unser anspruch

„Zum echten Leben“ vereint Kaffeehaus & Weinbar – Ihre Genussattraktion mit hohem Qualitätsanspruch.

Echte wein- & kaffeehaus-kultur

Neusiedl am See ist um eine neue lokale Genussattraktion reicher. Im denkmalgeschützten historischen Altbau des „haus im puls“ befindet sich ein eigenständiger Treffpunkt für alle, die sich nach klassischer Kaffeehaustradition bzw. nach lebendigem Austausch mit und rund um den Wein sehnen.

Das Konzept im Detail

Vormittags bietet „Zum echten Leben“ seinen Gästen echte Kaffeehaus-Kultur. Hochwertige Kaffee- sowie Teespezialitäten sowie ein pannonisches Frühstück gezaubert aus den regionalen Köstlichkeiten der benachbarten Weinwerk Greißlerei versprechen einen energiegeladenen Start in den Tag. Täglich gibt es einen frisch gebackenen Kuchen von Neusiedler Hausfrauen und natürlich auch Hausmännern – das versüßte einem doch den Alltag. Gemütlichkeit wird hier großgeschrieben. Ein Ort der burgenländischen Entschleunigung – mit viel Zeit zum Zeitunglesen, Kartenspielen und Plauschen, bei sommerlichen Temperaturen auch gerne an kleinen Tischen im schattigen Innenhof.

Abends verwandelt sich „Zum echten Leben“ in eine formidable Weinbar. Das reichhaltige Angebot der Weinkarte lässt Weinkenner mit der Zunge schnalzen. 120 Weine – davon 25 glasweise – warten nur darauf, verkostet zu werden. Neben burgenländischen und österreichischen Weinen findet sich auch ein feines internationales Angebot. Lokalgäste haben zudem die Möglichkeit, alle im benachbarten Weinwerk gelisteten Weine zu Ab-Hof-Preisen mit nach Hause zu nehmen. Leitungswasser ist hier selbstverständlich kostenlos. Hungrige erfreuen sich an den tagesaktuellen Angeboten burgenländischer Schmankerl.

Das Lokal ist übrigens rauchfrei, denn die Gäste sollen in der Wahrnehmung und beim Genuss der hochwertigen lokalen Qualitätsprodukte durch nichts abgelenkt werden.

„Wir wollen mit `Zum echten Leben´ ein echtes Wohnzimmer für die Region schaffen. Unsere Gäste sollen hier einfach genießen – tolle Produkte und das Leben. Natürlich ist es auch unser Anspruch, zur besten Weinbar im Burgenland zu werden“, freuen sich die Betreiber des neuen Weincafés.

AKTUELLES

Liebe Gäste!

Auf Grund des Besuchs der Messe PROWEIN in Düsseldorf

ist das Kaffeehaus und die Weinbar am Dienstag, dem 17. Mai geschlossen!

Wir bitten um Ihr Verständnis und freuen uns auf Ihren nächsten Besuch!!

Das Team „zum echten Leben“

 

Das Team „zum echten Leben“

Die nächsten Termine im Kaffeehaus und Weinbar „ Zum echten Leben“ in Neusiedl am See:

Zweigelt – Österreichs Meisterwerke der Vielseitigkeit & Vielfalt!

Weinstammtisch im Weinwerk am Donnerstag, dem 12. Mai, 19.00 Uhr

Der Zweigelt ist Österreichs populärster Rotwein – und feiert heuer sein 100jähriges Jubiläum. 1922 „erfand“ Dr. Fritz Zweigelt in Klosterneuburg durch die Kreuzung von Blaufränkisch und St. Laurent die neue Rebsorte und wurde auch zum Namensgeber. Feinfruchtig, saftig, weich und vollmundig – die Vielseitigkeit des Zweigelts entfaltet sich dabei Schluck für Schluck. Besonders wohl fühlt sich der Zweigelt an der Sonnenseite Österreichs, am Nordufer des Neusiedler Sees, was konsequenterweise zur Schaffung der Herkunftsbezeichnung „Neusiedlersee DAC“ führte.

Die ganze Bandbreite von verschiedensten Zweigelt-Weinen lernen Weinliebhaber*innen beim Weinstammtisch am 12. Mai im Kaffeehaus und der Weinbar „zum echten Leben“ kennen. Zu den Wein-Vertretern des Neusiedlersee DAC gesellen sich noch Top-Zweigelts der Region Carnuntum. Durch die Weinverkostung führt Ing. Christian Zechmeister von Wein Österreich. Das Beste kommt zum Schluss – als Überraschung bekommen alle Teilnehmer*innen ein tolles Geschenk. Wir verraten nur so viel: Sie werden reehbellieren!

Die Weinliste

Aperitif

#01      2021 Zweigelt Rosé ∙ Stefan Kast ∙ Neusiedl am See

Flight 1 // Die Kreuzung: SL x BF = ZW

#02      2020 St. Laurent ∙ Weingut Ziniel ∙ St. Andrä am Zicksee

#03      2020 Blaufränkisch ∙ Weingut Wendelin – Elisabeth u. Christian Gangl ∙ Gols

#04      2020 Zweigelt Neusiedlersee DAC ∙ Weinbau Nekowitsch ∙ Illmitz

 

Flight 2 // Zweigelt klassisch mit spezifischer Herkunft // Neusiedlersee DAC

 

#05      2021 Zweigelt Neusiedlersee DAC ∙ Erich Scheiblhofer ∙ Andau

 

#06      2021 Zweigelt Neusiedlersee DAC ∙ Mario & Marion Müllner ∙ Neusiedl am See

 

#07      2019 Zweigelt Neusiedlersee DAC ∙ Salzl Seewinkelhof ∙ Illmitz

 

#08      2017 Zweigelt Neusiedlersee DAC ∙ Reinhard Bruckner ∙ Gols

 

Flight 3 // Zweigelt vom Nachbarn mit spezifischer Herkunft // Rubin Carnuntum ∙ Carnuntum DAC

 

#09      2020 Rubin Carnuntum ∙ Weingut Josef Pimpel ∙ Petronell

 

#10      2020 Rubin Carnuntum ∙ Weingut Artner ∙ Höflein

 

#11      2019 Rubin Carnuntum ∙ Weingut Pelzmann ∙ Berg

 

#12      2018 Rubin Carnuntum ∙ Weingut Glatzer ∙ Göttlesbrunn

 

Flight 4 // Zweigelt Reserven // 1. ÖTW ∙ Neusiedlersee DAC Reserve ∙ Burgenland

 #13      2019 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve 100 DAYS ∙ Weingut Keringer ∙ Mönchhof

 

#14      2015 1. ÖTW Carnuntum DAC Ried Steinäcker ∙ Weingut Payr ∙ Höflein

 

#15      2015 Zweigelt Podersdorfer Alte Reben ∙ Bio-Weingut Ettl ∙ Podersdorf

 

#16      2011 Zweigelt Neusiedlersee DAC Reserve ∙ Artisan Wines – Franz Schneider ∙ Halbturn

 

#17      2009 Zweigelt Sixty-Eight Ried Dorfweingarten ∙ Georg Preisinger ∙ Gols

 

Flight 5 // Zweigelt kann auch süß

 

#18      2020 Zweigelt Beerenauslese ∙ Johannes Münzenrieder ∙ Apetlon

 

#19      2015 Zweigelt Schilfwein ∙ Angerhof Tschida ∙ Illmitz

Zweigelt … einmal ganz, ganz anders

 

#20      NV REEHbellion ∙ Hannes Reeh ∙ Andau

 

Veranstalter:              Kaffeehaus und Weinbar „ zum echten Leben“

 

Ort:                 Weinwerk Burgenland, Neusiedl am See

 

Wann:             Donnerstag, 12. Mai 2022, 19.00 Uhr

 

Anmeldung:    genuss@zumechtenleben.at oder Tel. 0680 2015132/Franz Kast

 

Kosten:           € 40,- inkl. Essen

 

Es gelten immer die aktuellen Covid-Bestimmungen

 

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

 

 

weinbar mit echten highlights

Die Weinbar – ein Treffpunkt für alle, die den besonderen Genuss erleben möchten. Hier finden Genießer alles, was das Feinschmeckerherz begehrt – von burgenländischen, österreichischen und internationalen Weinen für Weinkenner und Weinliebhaber bis hin zu Produkten aus der Region und dem Nationalpark Neusiedlersee. Natürlich alles zu moderaten Preisen.

wir glauben an kaffee,
der fantastisch schmeckt

Um einen Espresso mit wirklich außergewöhnlichen Eigenschaften in Bezug auf Körper, Crema und Aroma zu gewährleisten, ist es wichtig, eine klassische Mischung aus den besten verfügbaren Kaffeebohnen zu schaffen und zu verarbeiten.

ANTICA TOSTATURA TRIESTINA

Die grünen Kaffeebohnen von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA kommen aus den renommiertesten Anbauregionen der Welt, vornehmlich aus Nordafrika und Mittel- und Südamerika.

Unser Kaffee-Geheimnis

Veredelung der Bohne
Das unverwechselbare Aroma der Kaffee-Produkte von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA ist das Ergebnis der traditionellen und klassischen Röstung mit Holz.
Jede Charge wird langsam und vorsichtig mit der Hand unterschiedlich nach Art und Herkunftsland mit Feuer geröstet. Diese Methode gewährleistet die vollkommene „Durchröstung“ der ganzen Bohne.
Bei Temperaturen von etwa 210°C wird das Aroma und die natürlichen Eigenschaften des Kaffees durch rasches und intensives Abkühlen der Bohnen mit frischer Luft bewahrt.

Geheimnis und Know-how für den verdienten Genuss
Dies ist eines der Geheimnisse der langen Tradition und Geschichte der Familie Hausbrandt.
Das Blending, also die Kunst der Zusammenstellung der Kaffee-Mischungen, ist so einzigartig und unverwechselbar für die Kaffee-Produkte von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA. Das Blending nimmt etliche Zeit in Anspruch, wird erst nach dem Rösten durchgeführt und führt zu homogenen Mischungen mit gleichbleibender Qualität.
Jede einzelne Kaffee-Mischung besteht aus bis zu 8 verschiedenen Kaffee-Sorten, die mit äußerster Sorgfalt und ohne Kompromisse geblendet wurde. Dies garantiert, dass die Kaffee-Mischungen von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA von höchster Qualität und perfekt ausbalanciert im Geschmack sind.

Der Espresso im Speziellen
Espresso ist eine aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl aus dunkel gerösteten Kaffeebohnen gepresst wird.
Das Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune Schaumschicht – die Crema – befindet, die zu seinem Aroma beiträgt. Durch die starke Röstung enthält das Kaffeemehl für Espresso weniger Koffein als die gleiche Menge Kaffeemehl, das für Filterkaffee verwendet wird. Entsprechend ist bei den typischen Portionsgrößen auch die Koffeinmenge pro Tasse Espresso geringer als pro Tasse Filterkaffee. Die Konzentration von Koffein ist jedoch höher, da bei der Zubereitung weniger Wasser verwendet wird (typischerweise 25 ml beim Espresso und 125 ml beim Filterkaffee).

Verschiedene Teespezialitäten vom Teesalon TETE A TEE

Wer von gutem Tee spricht, der kommt immer zum Juwel unter den Teeläden Österreichs: Eva Horvath, die Teespezialistin und Lieferantin unserer Teespezialitäten, zelebriert in ihrem Teesalon in Wien
die Kunst des Teetrinkens mit den besten Teesorten der Welt –
ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Zum Echten Leben - Weincafe & Bar

Zum Echten Leben – Weincafe

Interaktiv
„Zum echten leben“

Machen Sie sich ein virtuelles Bild unseres gemütlichen Ambiente – Mit einem Klick mittendrin!

Hereinspaziert!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Dienstag – samstag

Kaffeehaus:

8-12 Uhr

weinbar:

18-24 Uhr

kontakt

telefon

+43 680 20 15 132

Mail

genuss@zumechtenleben.at

Adresse

Obere Hauptstraße 31

7100 Neusiedl am See

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