unser anspruch

„Zum echten Leben“ vereint Kaffeehaus & Weinbar – Ihre Genussattraktion mit hohem Qualitätsanspruch.

Echte wein- & kaffeehaus-kultur

Neusiedl am See ist um eine neue lokale Genussattraktion reicher. Im denkmalgeschützten historischen Altbau des „haus im puls“ befindet sich ein eigenständiger Treffpunkt für alle, die sich nach klassischer Kaffeehaustradition bzw. nach lebendigem Austausch mit und rund um den Wein sehnen.

Das Konzept im Detail

Vormittags bietet „Zum echten Leben“ seinen Gästen echte Kaffeehaus-Kultur. Hochwertige Kaffee- sowie Teespezialitäten sowie ein pannonisches Frühstück gezaubert aus den regionalen Köstlichkeiten der benachbarten Weinwerk Greißlerei versprechen einen energiegeladenen Start in den Tag. Täglich gibt es einen frisch gebackenen Kuchen von Neusiedler Hausfrauen und natürlich auch Hausmännern – das versüßte einem doch den Alltag. Gemütlichkeit wird hier großgeschrieben. Ein Ort der burgenländischen Entschleunigung – mit viel Zeit zum Zeitunglesen, Kartenspielen und Plauschen, bei sommerlichen Temperaturen auch gerne an kleinen Tischen im schattigen Innenhof.

Abends verwandelt sich „Zum echten Leben“ in eine formidable Weinbar. Das reichhaltige Angebot der Weinkarte lässt Weinkenner mit der Zunge schnalzen. 120 Weine – davon 25 glasweise – warten nur darauf, verkostet zu werden. Neben burgenländischen und österreichischen Weinen findet sich auch ein feines internationales Angebot. Lokalgäste haben zudem die Möglichkeit, alle im benachbarten Weinwerk gelisteten Weine zu Ab-Hof-Preisen mit nach Hause zu nehmen. Leitungswasser ist hier selbstverständlich kostenlos. Hungrige erfreuen sich an den tagesaktuellen Angeboten burgenländischer Schmankerl.

Das Lokal ist übrigens rauchfrei, denn die Gäste sollen in der Wahrnehmung und beim Genuss der hochwertigen lokalen Qualitätsprodukte durch nichts abgelenkt werden.

„Wir wollen mit `Zum echten Leben´ ein echtes Wohnzimmer für die Region schaffen. Unsere Gäste sollen hier einfach genießen – tolle Produkte und das Leben. Natürlich ist es auch unser Anspruch, zur besten Weinbar im Burgenland zu werden“, freuen sich die Betreiber des neuen Weincafés.

AKTUELLES

Liebe Gäste! 

 

Derzeit befinden wir uns wieder im Lockdown und das „echte Leben“ hat geschlossen!

„Kraft und Eleganz vom LEITHABERG“
Virtuelle Weinverkostung am Samstag, dem 17. April 2021, 19.00 Uhr

Das Weinbaugebiet „Leithaberg“ steht für eine grenzenlose Vielfalt an Weintypen. Einen exquisiten Querschnitt davon präsentiert das Kaffeehaus und die Weinbar „zum echten Leben“ bei der Online-Weinverkostung am Samstag, den 17. April um 19 Uhr. Die kraftvollen, eleganten Weine sind geprägt von den Böden des Abhangs des Leithagebirges und vom Einfluss des Westufers des Neusiedler Sees. Der einzigartige Leithakalk verleiht den gebietstypischen Weinen wie Grüner Veltliner, Chardonnay, Weißburgunder oder Blaufränkisch seine mineralisch, elegant würzige Note. Fachleute betonen, dass der „Leithaberi“ das Weingebiet mit dem höchsten Qualitätspotential im Burgenland ist. Kein Wunder also, dass sich hier alle „großen“ Winzer des Nordburgenlandes Top-Lagen gesichert haben.

Apropos große Winzer: An der Online-Verkostung nehmen die Winzer persönlich teil, stellen ihre Weine & Weingüter vor und sind auch schon auf die Fragen der Gäste gespannt!

Die Weine:

Welschriesling 2020                                         Weingut LENTSCH, Donnerskirchen

Grüner Veltliner Leithaberg DAC 2018          Weingut SOMMER, Donnerskirchen

Weißburgunder Leithaberg DAC 2019          Weingut LIEGENFELD, Donnerskirchen

Chardonnay Leithaberg DAC 2019                Weingut BAYER-ERBHOF, Donnerskirchen

Weisse Freyheit 2017                                       Weingut HEINRICH, Gols

Blaufränkisch Leithaberg DAC 2018             Weingut ALTENBURGER, Jois 

Zeitablauf

 

  • Anmeldung für die virtuelle Verkostung bis Montag, 12. April per Mail genuss@zumechtenleben.at oder Tel. 0680 2015132/Franz Kast
  • Abwicklung über die Weincafe GmbH, Kaffeehaus und Weinbar „zum echten Leben“, Neusiedl am See und das WEINWERK Burgenland
  • Zusendung der Weine bis 15. April 2021
  • Kosten pro Paket € 72,00
  • Zahlung per Überweisung
  • Zusendung des Zugangscodes für ZOOM bis 15. April 2021, 17.00 Uhr

Verkostung findet am 17. April 2021 von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr statt

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Urlaubs-Feeling mit Sommerweinen vom Neusiedlersee 

Virtuelle Weinverkostung im „Zum echten Leben“ am Samstag, dem 1. Mai um 19.00 Uhr

Wir holen uns die Unbeschwertheit des Sommers schon jetzt ins Haus. Leichte, fruchtige Sommerweine machen Lust auf mehr und Meer. Das Top-Weine nicht immer teuer sein müssen, beweist das Kaffeehaus und Weinbar „Zum echten Leben“ bei seiner nächsten Online-Weinverkostung am Samstag, dem 1. Mai um 19 Uhr. Die Weinbauregion Neusiedler See ist bekannt für ihre Sortenvielfalt an hochqualitativen fruchtigen Weinen. Fünf Weißweine und ein Rosé bilden dabei bei der Sommerwein-Verkostung einen beschwingten Auftakt in die warme Jahreszeit. Und das zu einem Paket-Preis von nur € 44,-!

Auch die Winzer sind wieder mit von der Online-Partie und geben viel von ihrem Wissen preis. Untermalt wird die Verkostung mit stimmungsvollen Bildern aus der Region Seewinkel-Neusiedler See. Eine Verkostung, fast wie im echten Leben…

Die Weine

Rosè Zweigelt 2020                       Weingut Ronny KISS, Jois

Welschriesling 2020                      Weingut Robert und Marietta KERINGER, Mönchhof

Grüner Veltliner 2020                   Weingut Franz und Elisabeth LENTSCH, Podersdorf

Sauvignon blanc 2020                   Weingut Stefan KAST, Neusiedl/See

Gelber Muskateller 2020              Weingut Manfred LIMBECK, Gols

Oberzick, Cuvèe 2020                   Weingut Josef und Pia WURZINGER, Tadten

Zeitablauf

  • Anmeldung für die virtuelle Verkostung bis Montag, 26. April per Mail genuss@zumechtenleben.at oder Tel. 0680 2015132/Franz Kast
  • Abwicklung über die Weincafe GmbH, Kaffeehaus und Weinbar „zum echten Leben“, Neusiedl am Seeund das WEINWERK Burgenland
  • Zusendung der Weine bis 29. April
  • Kosten pro Paket € 44,00
  • Zahlung per Überweisung
  • Zusendung des Zugangscodes für ZOOM bis 29. April, 17.00 Uhr
  • Verkostung findet am 1. Mai von 19.00 Uhr bis 20.30 Uhr statt

 

 

 

weinbar mit echten highlights

Die Weinbar – ein Treffpunkt für alle, die den besonderen Genuss erleben möchten. Hier finden Genießer alles, was das Feinschmeckerherz begehrt – von burgenländischen, österreichischen und internationalen Weinen für Weinkenner und Weinliebhaber bis hin zu Produkten aus der Region und dem Nationalpark Neusiedlersee. Natürlich alles zu moderaten Preisen.

wir glauben an kaffee,
der fantastisch schmeckt

Um einen Espresso mit wirklich außergewöhnlichen Eigenschaften in Bezug auf Körper, Crema und Aroma zu gewährleisten, ist es wichtig, eine klassische Mischung aus den besten verfügbaren Kaffeebohnen zu schaffen und zu verarbeiten.

ANTICA TOSTATURA TRIESTINA

Die grünen Kaffeebohnen von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA kommen aus den renommiertesten Anbauregionen der Welt, vornehmlich aus Nordafrika und Mittel- und Südamerika.

Unser Kaffee-Geheimnis

Veredelung der Bohne
Das unverwechselbare Aroma der Kaffee-Produkte von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA ist das Ergebnis der traditionellen und klassischen Röstung mit Holz.
Jede Charge wird langsam und vorsichtig mit der Hand unterschiedlich nach Art und Herkunftsland mit Feuer geröstet. Diese Methode gewährleistet die vollkommene „Durchröstung“ der ganzen Bohne.
Bei Temperaturen von etwa 210°C wird das Aroma und die natürlichen Eigenschaften des Kaffees durch rasches und intensives Abkühlen der Bohnen mit frischer Luft bewahrt.

Geheimnis und Know-how für den verdienten Genuss
Dies ist eines der Geheimnisse der langen Tradition und Geschichte der Familie Hausbrandt.
Das Blending, also die Kunst der Zusammenstellung der Kaffee-Mischungen, ist so einzigartig und unverwechselbar für die Kaffee-Produkte von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA. Das Blending nimmt etliche Zeit in Anspruch, wird erst nach dem Rösten durchgeführt und führt zu homogenen Mischungen mit gleichbleibender Qualität.
Jede einzelne Kaffee-Mischung besteht aus bis zu 8 verschiedenen Kaffee-Sorten, die mit äußerster Sorgfalt und ohne Kompromisse geblendet wurde. Dies garantiert, dass die Kaffee-Mischungen von ANTICA TOSTATURA TRIESTINA von höchster Qualität und perfekt ausbalanciert im Geschmack sind.

Der Espresso im Speziellen
Espresso ist eine aus Mailand stammende Kaffeezubereitungsart, bei der heißes Wasser mit hohem Druck durch sehr fein gemahlenes Kaffeemehl aus dunkel gerösteten Kaffeebohnen gepresst wird.
Das Verfahren ergibt einen konzentrierten Kaffee, auf dem sich eine dichte, haselnussbraune Schaumschicht – die Crema – befindet, die zu seinem Aroma beiträgt. Durch die starke Röstung enthält das Kaffeemehl für Espresso weniger Koffein als die gleiche Menge Kaffeemehl, das für Filterkaffee verwendet wird. Entsprechend ist bei den typischen Portionsgrößen auch die Koffeinmenge pro Tasse Espresso geringer als pro Tasse Filterkaffee. Die Konzentration von Koffein ist jedoch höher, da bei der Zubereitung weniger Wasser verwendet wird (typischerweise 25 ml beim Espresso und 125 ml beim Filterkaffee).

Verschiedene Teespezialitäten vom Teesalon TETE A TEE

Wer von gutem Tee spricht, der kommt immer zum Juwel unter den Teeläden Österreichs: Eva Horvath, die Teespezialistin und Lieferantin unserer Teespezialitäten, zelebriert in ihrem Teesalon in Wien
die Kunst des Teetrinkens mit den besten Teesorten der Welt –
ein Geschmackserlebnis der besonderen Art!

Zum Echten Leben - Weincafe & Bar

Zum Echten Leben – Weincafe

Interaktiv
„Zum echten leben“

Machen Sie sich ein virtuelles Bild unseres gemütlichen Ambiente – Mit einem Klick mittendrin!

Hereinspaziert!

ÖFFNUNGSZEITEN:
Dienstag – samstag

Kaffeehaus:

8-12 Uhr

weinbar:

18-24 Uhr

kontakt

telefon

+43 680 20 15 132

Mail

genuss@zumechtenleben.at

Adresse

Obere Hauptstraße 31

7100 Neusiedl am See

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